terça-feira, 8 de outubro de 2013

Bolo de amendoim, bananas e cacau !!!


Hum... hoje testei mais uma receita do livro O BOLO:
bolo de amendoim, bananas e cacau !!!
Ficou delicioso !!!
Eu adoooro amendoim e também gosto muito de bananas,
mas não  imaginava que essa combinação fosse assim tão perfeita !!!

Ingredientes:

3 ovos
100 gramas de margarina
2 bananas prata amassadas
1 xícara de amendoim torrados e processados
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de cacau a 50%
1/2 xícara de leite

Modo de fazer:

Bata a manteiga, os ovos e o açúcar até ficarem fofinhos.
Misture os ingredientes secos e adicione aos ovos, manteiga e açúcar.
Coloque o leite e misture bem.
Por último acrescente delicadamente
as bananas amassadas e misture bem.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Eu fiz pequenas adaptações que funcionaram muito bem:

Usei 04 bananas maça pequenas que já estavam bem maduras
e  acrescentei 1/2 caixinha de creme de leite.



O bolo ficou super macio, com um sabor incrível !!!

EU RECOMENDO !!!



Um comentário:

  1. This cake looks thoroughly scrumptious on its own, but I love it all the more because you included Despicable Me Minions with it (Tony and I both adored the two DM movies).

    Big hugs & many thanks for your lovely comment on my latest vintage outfit post,
    ♥ Jessica

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