quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Salada da Independência !!!


Salada linda que preparei no feriado de ontem
e batizei de SALADA DA INDEPENDÊNCIA !!!
Vamos combinar, a última coisa que a gente quer
é "ficar escrava de cozinha" em pleno feriado, né ???
Ok, então deveria batizá-la de SALADA DA ABOLIÇÃO ?!?
Rsrsrsrsrs !!!

Ingredientes:

150 gramas de Kani (aproximandamente 8 bastonetes)
1 manga rosa picada em cubos
5 morangos grandes picados em cubos
12 azeitonas picadas
6 tomates cereja partidos aos meio
1 punhado de passas escuras (sem sementes)
1 maça picada
Cebolinha picada

Temperar com azeite, sal e pimenta do reino

Para o molho:

2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de molho shoyo
1 colher (sopa) de azeite
1 punhado de Chimi Curri

Misturar tudo !!!
Servir com arroz branco ou torradinhas

Pronto !!! Rápida de fazer, gostosa de comer !!!
Super prático e leve, combinou perfeitamente
com o dia quente !!!

Beijooocas a todos !!!