O Lapitutte da Itália !!!

Vamos a mais uma receita do FESTIVAL GASTRONÔMICO:

O LAPITUTTE da equipe italiana !!!

Vou explicar o que significa isso:

La de lazanha, Pi de pizza e TUTTE de tudo junto !!!

Isso mesmo, a equipe que representou minha "amada Itália"

criou uma lazanha usando ingredientes da pizza,

tudo misturado !!!

O resultado foi inusitado !!!

Ingredientes:

- Lasanha lisa pré-cozida
- Batatas
- Salaminho (fatiado)
- Presunto
- Muzzarela
- Azeitonas
- Orégano
- Azeite
- Sal
- Pimenta do Reino
- Caldo Knorr Galinha
- Leite
- Maisena
- Margarina
- Molho Salsaretti

Molho Branco:

Ingredientes:
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de maizena
- 1/2 litro de leite
- sal
- pimenta


Preparação:

1º) Dissolva a maizena em um pouco de leite frio e reserve;
2º) Esquente a manteiga, coloque o restante do leite,

espere ferver;
3º) Acrescente a mistura de leite e maizena aos

poucos e mexendo sempre para não empelotar.


Molho Vermelho:

2 latas de Salsaretti e colocar um pedaço de

caldo knorr de galinha para dar um gostinho bom.


Modo de Fazer:


Picar em pedaços bem pequenos o salaminho,

o presunto, azeitonas e a muzzarela.

Fazer um purê de batata bem leve e na panela juntar

o salaminho, presunto e azeitonas (já picadinhos), misturar.


Preparo:

Untar um pirex com um pouco do molho branco,

colocar a massa da lasanha, por cima a

massa da batata, depois o molho vermelho,

regar um pouco de azeite, um pouquinho de

pimenta do reino e espalhar orégano,

salpicar a muzzarela já cortada em pedacinhos,

depois a lasanha novamente, a massa da batata,

molho branco e assim alterando as camadas com

molho vermelho e molho branco.

Fazer mais ou menos três camadas.

Por último vai o molho branco e fatias de muzzarela para cobrir.

A lasanha para ficar saborosa tem que ser bem molhadinha.

As "mammas italianas", super simpáticas,

dançaram até uma TARANTELLA !!!

A equipe, toda caracterizada, preparou uma

mesa linda, com as cores da bandeira,

onde haviam pães, queijos e vinhos !!!

Hum...

Eu estava salivando com o cheirinho

do LAPITUTTE !!!

Parabéns, equipe da Itália !!!

Beijooocas a todos !!!