quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Receitinha de comadre !!!

A minha cumadre Nadja
(em "bom mineirês" COMADRE vira CUMADRE, viu ???)
é uma amiga querida que conheci através do blog !!!
Tenho muuuita simpatia e carinho por ela e
além disso temos muitas afinidades !!!
Ela é cheia de talentos e habilidades:
costura, pinta e borda, faz trabalhos manuais,
faz "pequenos e grandes" consertos em casa,
e além de tudo isso é uma cozinheira de mão cheia !!!
E olha a receitinha gostosa que ela mandou pra gente:
Lasanha Chique
Ingredientes:
1 pacote de creme de cebola
1 litro de leite para fazer o creme de cebola
1/2 litro de leite para umedecer o pão
1 pão de forma, sem casca, cortado ao comprido
150 gr de presunto
150 gr de queijo
recheio à sua escolha
(pode ser frango desfiado, atum ou palmito)
azeite para untar a fôrma/refratário
Modo de fazer:
Fazer o creme de cebola usando o leite (1 litro)
seguindo as instruções no envelope.
Arrumar uma camada de pão levemente umedecido
no leite em um refratário untado com azeite.
Continuar as camadas na seguinte ordem:
pão + presunto + queijo + creme de cebola +
o frango desfiado/atum/palmito.
Por último, cobrir com o creme, espalhando
por cima e nas laterais com uma espátula.
A Nadja enfeitou com azeitonas e umas florzinhas
improvisadas de tomate.
Detalhe: ela usou o pão fatiado normal e
deu certo do mesmo jeito.
É só arrumar com carinho,
bem juntinho no refratário,
que não tem erro! :)
Levar ao forno para aquecer.
Servir em fatias.
Hum... tá com cara de delícia !!!
Eu querooooo, cumadreeee !!!
A-D-O-R-E-I !!!
Beijooocas a todos !!!

7 comentários:

  1. Meu Deus!!!!
    Com o frio que está aqui em São Paulo, ver essa foto deu agua na boca, rsrsrsrs.
    Parabéns a Nadja !!!
    bjos

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  2. Acho q esta receita eu consigo fazer,,,hehehe

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  3. Hummm... Fiquei com água na boca.
    Amo lasanha e assim com pão de forma, nunca comi.
    Deve estar uma delícia!


    Bjokas, Claudinha!

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  4. Ai amo demais essas tortas feitas com pão...Morri de vontade, vou ter que fazer...rs

    Bjos

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  5. Noooossssaaaa, adorei essa receita!!! Mto prática e deve ficar uma delícia!!!

    Bjuu Cláudia...

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  6. ui que deu água na boca :9 hehehe beijinhos!

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