terça-feira, 28 de setembro de 2010

Receitinha da Coração !!!

Eu adoooro macarrão e adoooro linguiça defumada !!!
A minha querida amiga Fernanda Medina,
que na blogolândia é mais conhecida como Coração,
me mandou uma receitinha gostosa de comer
e fácil de fazer !!!
Talharim com Molho de Linguiça Defumada

Ingredientes:

- 1/2 pacote de Talharim
- 1 lata de Pomarolla
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 300 gramas de linguiça defumada em rodelas
- 1 punhado de azeitonas picadas
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- temperos e cheiro verde a gosto
- queijo ralado a gosto
Preparo:

Cozinhe o talharim até ficar al dente e reserve.
Prepare o molho: em um pouquinho de azeite,
frite as rodelas de linguiça. Quando já estiverem douradinhas,
reserve e retire da panela o excesso de gordura restante.
Na mesma panela, doure o alho e a cebola picadinha.
Acrescente o Pomarolla e deixe apurar um pouco.
Se necessário, acrescente água. Coloque as rodelas
de linguiça, as azeitonas picadas e o milho verde.
Deixe apurar mais um pouco e depois prove o sal,
retoque se for preciso. Coloque sobre o macarrão
e acrescente queijo ralado de sua preferência
Rende de 4 a 5 porções .
Ah, pra quem ainda não conhece,
essa é a Coração, uma moça divertida, bacana e
que tem "mãos de fada" na cozinha !!!
as receitinhas super gostosas que ela posta !!!
Obrigada, lindinha !!!
Adooorei a receitinha !!!
Beijoooocas a todos !!!

6 comentários:

  1. Ai mais que honra eu estar aqui nessa cozinha linda e super bem visitada... Adorei, Claudinha!
    Essa é uma receitinha mto simples mas mto gostosa e feita com mto carinho! Que bom que gostou...
    E obrigada por todos os elogidos...hihihi... Vc é mto especial!


    Bjooookas!!!

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  2. Tbm ando fã de linguiça defumada. Semana passada fiz um macarrão bem parecido com esse. Hoje fiz omelete com calabresa, cenoura, parmesão,cebola e alho. Moi tudo na centrifuga e o cheiro q a linguiça dá é muito bom né?
    bj

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  3. Que delícia, feito pela Coração então, hum...deve estar maravilhoso!

    Eu acho que devia ter um "Almoçando com as leitoras", ia comer muito!!! hehehe

    Bjs e esse espaço para a Coração arrasou, ela cozinha muito bem, (eu imagino)

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  4. Que maravilha!!!
    Adoro massa!!!
    Beijo!

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  5. Vou cozinhar essa comida hojeeeeeeeeeeee! Beijoca amigaaaaaaaa salva vidas! kkk

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