Minha salada fashion !!!

O verão acabou ???

Acho que no Brasil temos verão o ano inteiro !!!

O que combina mais com o calor

do que uma linda e deliciosa salada ???

Me diga se essa salada não é fashion ???

As cores, os contrastes, as texturas...

tudo isso sem falar no sabor !!!

Vale a pena conferir:

Ingredientes:

Folhas de alface e rúcula
(ou outras folhas de sua preferência)

repolho roxo picado bem fino

cenoura ralada bem fininha

passas sem sementes

tomates cereja

azeite e sal

pimenta do reino

cheiro verde picado

Para o molho:

Acabei não preparando o molho original

que acompanha essa salada,

pois eu não tinha todos os ingredientes.

Ele é delicioso, mas é bastante calórico.

Leva pimentões vermelhos e amarelos picados

em cubinhos pequenos ,bacon,

creme de leite e páprica picante.

O molho que preparei leva apenas creme de leite

e sopa de cebola (aquelas de pacotinho),

basta colocar uma caixinha de creme de leite

(eu usei creme de leite ligth) e 1/2 pacote de sopa de cebola,

misturar bem e caso fique muito espesso,

acrescentar um pouco de leite frio.

Pra quem está de dieta,dá pra temperar

apenas com azeite,sal e pimenta do reino,

mas não tem a mesma graça !!!

Bom apetite !!!